Per la ristorazione

Ogni cucina ha le sue particolarità, fatta di gusti unici e di tecniche inconfondibili. Se ogni piatto corrisponde alla firma dello chef, anche la selezione dei vini deve essere coerente con essa. La consistente attività di ricerca che lo staff di Enogamma

compie è frutto di un incondizionato amore per il proprio lavoro, dove l’imperativo è quello di riuscire a proporre il giusto abbinamento per i gusti proposti dal ristoratore, esaltandoli per regalare all’utente finale un piacere coinvolgente.