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“Elena” Barbera D’Alba DOC 2019

14% Vol.

Az. Agricola Fenocchio Renato – Neive (CN)

Degustazione del 06.09.2020

Rubino vivissimo e brillante, consistente, calice di sostanza. Sincera ed onesta come solo una Barbera sa essere.

Intenso e fine l’approccio al naso: frutta rossa polposa (more, mirtilli e lamponi), ricordi di rosa e piacevole tocco vegetale; lieve nota speziata ed infine, ascoltandolo bene, accennato ricordo di terra torbata.

Il sorso è secco, verticale, dritto, tipico: freschezza dominante, innata del vitigno; tannino ben presente, ma vellutato; finale sapido con continui ritorni di freschezza. Il tutto è ben bilanciato da buon calore alcolico e discreta morbidezza.

Vino dal corpo pieno con un equilibrio leggermente spostato sulle durezze, ma questo è esattamente quello che si cerca in un vino così. Intenso all’ingresso in bocca e di buona persistenza, qualità decisamente fine. Vino pronto, pienamente godibile, eccellente rappresentante della tipicità del vitigno e di questo meraviglioso angolo di Piemonte.

Immaginate di sorseggiarlo seduti in una terrazza, con vista sui bricchi dell’Albese, in compagnia di un buon salame per una merenda d’altri tempi.